Nesta segunda-feira, 9 de setembro, é comemorado o Dia do Cachorro-quente. E para marcar a data, o famoso “Cachorro Quente do Gaúcho” prepara uma surpresa especial: uma rodada dupla de sabores, homenageando suas raízes e inovações.
O “Cachorro Quente do Gaúcho” é uma instituição carioca, conhecido por sua história rica e sabor inconfundível
A tradição começou no bairro do Méier na década de 80, onde um antigo garçom transformou sua carroça em um símbolo de comida de rua.
Ele oferecia o icônico cachorro quente nas noites e, principalmente, nas madrugadas cariocas.
Após o falecimento do fundador, em 2015, sua esposa Elaine Cristina assumiu o comando e trouxe novidades para o cardápio, o restaurante não só manteve o legado como também o expandiu com inovações notáveis.
Novidades
Entre as novidades estão o “cachorro quente de um metro”, que se tornou um verdadeiro espetáculo gastronômico, e o “cachorro quente doce”, que combina o tradicional com uma reinterpretação inovadora.
Além disso, a barca de mini cachorro quente ganhou destaque, oferecendo aos clientes uma variedade de sabores em um formato compacto.
Locais
Atualmente, os fãs podem visitar o “Cachorro Quente do Gaúcho” em duas localizações: a tradicional loja na Rua Magalhães Couto, no Méier, e a nova unidade no Recreio dos Bandeirantes, na Zona Oeste da cidade.
Em ambos os endereços, a festa de hoje promete ser inesquecível, com a oferta de uma rodada dupla que celebra a essência do cachorro quente e sua evolução ao longo dos anos.
O Dia do Cachorro Quente no Rio de Janeiro é mais do que uma data comemorativa; é uma verdadeira celebração da cultura gastronômica carioca, onde a tradição e a inovação se encontram para criar uma experiência única para os amantes dessa iguaria.