As festas de fim de ano trazem mesas fartas, confraternizações e uma variedade de pratos tradicionais – mas também representam um desafio para a saúde infantil. Entre carnes gordurosas, salgadinhos, maioneses e sobremesas açucaradas, é fácil ultrapassar os limites do que as crianças podem consumir com segurança.
Para ajudar famílias a aproveitarem as celebrações com tranquilidade, o médico pediatra Antonio Carlos Turner, diretor técnico da rede de clínicas Total Kids, destaca cuidados essenciais para evitar que os pequenos passem mal na noite de Natal ou na virada do ano.
Alimentação saudável começa na escolha dos pratos
De acordo com o especialista, o primeiro passo é evitar alimentos industrializados, muito gordurosos ou com alto teor de conservantes.
“Nas ceias e confraternizações de fim de ano, precisamos ficar atentos para que a alimentação seja nutritiva e livre de riscos de contaminação. Evitar hambúrgueres prontos, frios e embutidos é uma necessidade, já que esses alimentos têm excesso de sal e conservantes”, explica Turner.
O ideal é priorizar carnes magras e frescas — como frango, peru e peixe — sempre bem cozidas e preparadas na hora. Arroz, legumes e vegetais também devem compor o prato principal das crianças.
Uma dica simples pode fazer toda a diferença: antes de liberar doces, comece oferecendo o que é nutritivo.
“Uma dica importante é primeiro servir carnes magras, arroz e legumes da festa. Só depois que a criança comer o prato principal, libere uma pequena porção de sobremesa”, orienta o pediatra.
Outro ponto importante é o tempo em que os alimentos permanecem fora da geladeira:
“Não consuma alimentos, cozidos ou frescos, que ficaram fora da geladeira por mais de duas horas. Se estiver muito calor, esse limite é ainda menor”, alerta.
Alguns alimentos tradicionais das ceias não são adequados para crianças pequenas, especialmente por risco de engasgo.
“Não ofereça nozes, amêndoas ou castanhas para crianças menores de 4 ou 5 anos. No caso das uvas, corte-as sempre ao meio ou em quatro partes, no sentido do comprimento”, destaca Turner.
Hidratação é essencial no calor de dezembro
Com as altas temperaturas típicas desta época, manter as crianças hidratadas é fundamental. A recomendação é oferecer água frequentemente, além de frutas ricas em líquido, como melancia e melão. Água de coco também é uma boa aliada.
“Evitar refrigerantes e sucos industrializados é muito importante porque essas bebidas não hidratam bem e o excesso de açúcar pode ser prejudicial”, reforça o pediatra.
Serviço: orientações práticas para pais e responsáveis durante as festas
- Priorizar alimentos frescos e bem cozidos.
- Evitar frios, embutidos e ultraprocessados.
- Montar primeiro um prato nutritivo antes dos doces.
- Não consumir alimentos que ficaram muito tempo fora da geladeira.
- Redobrar atenção com alimentos que representam risco de asfixia.
- Incentivar hidratação constante e evitar bebidas açucaradas.
As dicas do médico pediatra Antonio Carlos Turner reforçam que é possível celebrar com alegria e manter os pequenos seguros e saudáveis. Com organização e escolhas adequadas, as ceias de Natal e Réveillon podem ser deliciosas — e tranquilas — para toda a família.
Antonio Carlos Turner
Médico Pediatra e Coordenador da Rede de Clínicas Total Kids
CRM 52-46851-4 – RQE 49635